Ekstruderiai atsirado XVIII a. Pirmasis ekstruderis – rankinis stūmoklinis ekstruderis, kurį 1795 m. pastatė Joseph Bramah (Anglija), skirtas besiūliams švino vamzdžiams gaminti, laikomas pirmuoju pasaulyje. Nuo tada iki pirmųjų 50 XIX amžiaus metų ekstruderiai buvo daugiausia naudojami švino vamzdžių gamybai, makaronų ir kitokio maisto perdirbimui, plytų ir keramikos pramonėje. Pirmoji dokumentuota ekstruderių, kaip gamybos metodo, plėtra buvo R. Broomano 1845 m. patento paraiška Goodyear guminės vielos gamybai naudojant ekstruderį.
Vėliau šis ekstruderis buvo patobulintas, o 1851 m. juo buvo uždengtas pirmojo povandeninio kabelio tarp Doverio ir Kalė kompanijų vario laidas. 1879 metais anglas M. Grėjus gavo pirmąjį Archimedo spiralinio sraigtinio ekstruderio patentą. Per ateinančius 25 metus ekstruzijos metodai pamažu įgavo svarbą, o elektra valdomi ekstruderiai greitai pakeitė anksčiau rankinius. 1935 metais vokiečių mašinų gamintojas Paulas Troestar pagamino ekstruderį termoplastikams. 1939 m. jie sukūrė plastikinius ekstruderius iki dabartinės{10}}šiuolaikinės vieno{11}sraigtinio ekstruderio stadijos.
